外焦里嫩是成语吗

外焦里嫩不是成语

外焦里嫩的意思：形容食物外表烤得焦黄，里面却还是生的或者不熟。比喻事情做得不彻底，或者处理得不完全。和成语表里不一意思相近。

1. 炒菜的时候火候掌握不好，这道菜就变成了外焦里嫩，吃起来口感不佳。

2. 这个计划虽然表面看起来很完美，但实际操作中却发现很多细节处理得外焦里嫩，难以实施。

3. 小张在处理客户投诉的时候，虽然态度很好，但解决问题的方法却外焦里嫩，没有解决根本问题。